Čičak – jestiva biljka i koren sa lekovitim svojstvima
Uvod Čičak (latinski Arctium lappa L.) je dvogodišnja ili višegodišnja zeljasta biljka koja se često zanemaruje, iako predstavlja izuzetno vrednu jestivu i lekovitu biljku. U našim krajevima je široko rasprostranjen i lako dostupan, a njegova upotreba u ishrani i narodnoj medicini poznata je vekovima. Iako ga mnogi smatraju običnim korovom, čičak je prava riznica hranljivih […]
Read More »